Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non ba mẹ cần phải biết

Giai đoạn mầm non là thời kỳ vàng trong quá trình phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Ở độ tuổi này, dinh dưỡng không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh mà còn là nền tảng để hình thành thói quen ăn uống lành mạnh lâu dài. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non cần được xây dựng khoa học, cân bằng và phù hợp với từng độ tuổi.

1. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ trong độ tuổi từ 3 – 6 cần khoảng 1.200 – 1.600 kcal mỗi ngày để đảm bảo năng lượng cho hoạt động học tập và vui chơi. Nếu thiếu dinh dưỡng, trẻ có nguy cơ chậm tăng trưởng, suy dinh dưỡng hoặc kém tập trung. Ngược lại, nếu ăn quá nhiều hoặc mất cân đối, trẻ dễ thừa cân, béo phì và mắc bệnh về tiêu hóa, tim mạch sau này.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ mầm non giúp:

• Phát triển thể chất toàn diện, tăng chiều cao và cân nặng ổn định.
• Cải thiện khả năng ghi nhớ, học hỏi và tập trung.
• Tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ ốm vặt.

2. Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non

2.1. Đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng:

• Chất bột đường (Glucid): Nguồn năng lượng chính, có nhiều trong cơm, khoai, bún, mì, yến mạch.
• Chất đạm (Protein): Giúp xây dựng cơ bắp và tế bào, nên kết hợp cả đạm động vật (thịt, cá, trứng, sữa) và thực vật (đậu, nấm, đậu hũ).
• Chất béo (Lipid): Cung cấp năng lượng, hỗ trợ hấp thu vitamin A, D, E, K. Nên ưu tiên dầu thực vật như dầu oliu, dầu mè, dầu đậu nành.
• Vitamin và khoáng chất: Có nhiều trong rau xanh, trái cây, sữa và các loại hạt.

2.2. Cân đối khẩu phần ăn:
Trẻ mầm non nên ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ mỗi ngày. Mỗi bữa cần đa dạng thực phẩm, tránh lặp lại liên tục gây chán ăn.

2.3. Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn:
Thức ăn nhanh, nước ngọt, bánh kẹo chứa nhiều đường và muối không phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

3. Một số lưu ý quan trọng khi xây dựng chế độ ăn cho trẻ mầm non

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Dụng cụ chế biến và bảo quản phải sạch sẽ, tránh thực phẩm ôi thiu hoặc chứa hóa chất.
• Khuyến khích trẻ ăn rau và trái cây: Mỗi ngày nên cho trẻ ăn ít nhất 300g rau và 200g trái cây để cung cấp vitamin, chất xơ.
• Bổ sung sữa và chế phẩm từ sữa: Giúp tăng chiều cao và củng cố hệ xương. Ba mẹ có thể cho trẻ uống 2 ly sữa mỗi ngày.
• Theo dõi tăng trưởng định kỳ: Cân nặng, chiều cao và biểu đồ phát triển của trẻ là chỉ số giúp ba mẹ đánh giá chế độ ăn có phù hợp hay không.
• Tạo thói quen ăn uống tích cực: Không ép ăn, không cho xem tivi khi ăn, khuyến khích trẻ tự xúc để hình thành kỹ năng tự lập.

4. Vai trò của nhà trường trong việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non

Hiện nay, nhiều trường mầm non, trong đó có mầm non Pathway Academy, đặc biệt chú trọng đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non. Thực đơn được xây dựng theo tiêu chuẩn của Viện Dinh dưỡng, đảm bảo cân đối giữa các nhóm thực phẩm. Mỗi bữa ăn tại trường đều được tính toán kỹ về năng lượng, khẩu phần và thay đổi theo mùa để kích thích vị giác cho trẻ.

Nhà trường cũng phối hợp chặt chẽ với phụ huynh để theo dõi sức khỏe, giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống khoa học ngay từ nhỏ.

Một chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non khoa học là nền tảng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Ba mẹ nên chú trọng đến việc đa dạng thực phẩm, cân đối khẩu phần và kết hợp vận động thể chất hợp lý để giúp trẻ khỏe mạnh, tự tin và năng động mỗi ngày.

>>> Xem thêm thông tin về những thực phẩm cần lưu ý cho trẻ tại đây

Để biết thêm thông tin chi tiết về Hệ thống trường Pathway Academy – Ngôi trường Hạnh phúc, ba mẹ hãy liên hệ qua các kênh sau:

• Địa chỉ: Số 2 đường số 92-TML, Phường Thành Mỹ Lợi, TP.Thủ Đức
• Hotline: 1900 6 333 11
• Website: pathwayacademy.edu.vn 
• Fanpage: https://www.facebook.com/PathwayAcademyHappySchool 

Mọi thông tin của phụ huynh sẽ được tiếp nhận và từ vấn một cách nhanh chóng, cụ thể nhất.