Tuần này, căn bếp nhỏ của Câu lạc bộ Nấu ăn Trung học Pathway Academy – Cơ sở Đông Hưng Thuận lại rộn ràng hơn khi học sinh cùng nhau trải nghiệm làm bánh bột lọc gói lá chuối.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, các bạn bắt đầu với từng công đoạn nhỏ: chuẩn bị, tạo hình, đặt nhân rồi cẩn thận gói bánh bằng lá. Có chiếc bánh thật tròn, có chiếc còn chưa đều, có thao tác phải thử lại vài lần. Nhưng cũng chính từ những lần làm chưa hoàn hảo ấy, tiếng cười và sự hào hứng cứ thế nối tiếp nhau.
Mỗi bạn một phần việc, cùng quan sát, cùng trao đổi và hỗ trợ nhau để hoàn thành những chiếc bánh của mình. Không chỉ được tận tay “vào bếp”, các bạn còn có cơ hội cảm nhận niềm vui khi cùng nhau tạo nên một món ăn truyền thống từ những nguyên liệu giản dị. Tiết câu lạc bộ hôm nay vì thế đã trở thành một trải nghiệm thật gần gũi. Học sinh được tự tay làm, tự mình điều chỉnh và nhìn thấy thành quả sau từng bước thực hiện.
Một chiếc bánh được gói lại, một kỹ năng được hình thành, một giờ Câu lạc bộ thêm nhiều tiếng cười. Và sau mỗi trải nghiệm, học sinh lại có thêm một điều để nhớ, để làm và để trưởng thành
——————–——————–
PATHWAY ACADEMY – NGÔI TRƯỜNG HẠNH PHÚC
🌻 Kiến tạo môi trường dạy – học hạnh phúc nhằm hoàn thiện nhân cách sống tử tế, phát triển năng lực tư duy và nghị lực vượt khó cho các thế hệ học trò dẫn đầu tương lai.
🌳 Kiến tạo không gian dạy – học chủ động, để từng bài học là từng trải nghiệm được đúc kết có giá trị thực tiễn cho học trò.
⚽ Phát huy năng lực tự học cho học trò bằng nhiều hình thức học tập chủ động, tối ưu cơ hội rèn luyện để hoàn thiện nhân cách sống tử tế và nghị lực vượt khó.
🏅 Mỗi thầy cô giáo là một tấm gương biết mình hiểu người, luôn có ý thức và nỗ lực trau dồi Nhân cách – Tri thức – Nghị lực cho bản thân.